menu

VOORGERECHTEN
knolselderij · lavas · 18
aardappel · prei · kaviaar · 21

TUSSENDOOR
raap · citroen · 23
‘Pithivier’ parelhoen · bittersalade · 39

HOOFDGERECHTEN
zeebaars · courgette · pollen · 42
kalf · morille · aardappel · 45

DESSERTS
kaasselectie · 21
brioche · vanille · 'Baba' Genever · 15
schapenyoghurt · honing · groene kruiden · 14

3-gangen · Keuze uit één voor-, hoofdgerecht en dessert · 65
4-gangen · Inclusief één tussendoorgerecht · 80
5-gangen · Inclusief twee tussendoorgerechten · 95
Heeft u een allergie? Laat het ons weten.